diumenge, 20 de setembre de 2015

Badajo


  • Tipus de vi: Blanc
  • Bodega: Gótica
  • Anyada: 2014
  • Raïm: Verdejo (100%)
  • Graduació: 12,5º
  • D.O.: Rueda
  • Preu: 5€

  • Primera cata (acabada d'obrir)
  • Segona cata (passats 5')
  • Tercera cata (passats 25')

Primer Verdejo que tastem per aquí, en aquest cas de la Bodega Gótica, en ple municipi de Rueda, d'àmbit familiar, i que produeix des de 2004 raïm propi.

De color or viu intens, i de cos amb una llàgrima molt marcada. En nas destaquen aromes florals, amb reminiscències a panses. En boca es nota de cos potent, però sense perdurar excessivament, i aquest punt característic dels Verdejo.

Per prendre tant a copes com amb una amanida, un risotto de verdures... nosaltres ho acompanyaríem amb un plat no gaire fort de gust, per no trencar la suavitat del vi.

Salut!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada