- Tipus de vi: Blanc
- Bodega: Bodegas Fontana
- Anyada: 2014
- Raïm: Muscat sec 100%
- Graduació: 13%
- D.O.: V.T. Castilla
- Preu: 6€
- Primera cata (acabada d'obrir)
-
- Segona cata (passats 5')
-
- Tercera cata (passats 25')
-
Avui canviem totalment d'aires, i ens anem fins a Conca, amb aquest Oveja Blanca de Bodegas Fontana, un monovarietal de Muscat sec, molt diferent al que havíem tastat fins ara. Ens va agradar l'etiqueta, i ens ha agradat el vi.
De color palla, amb alguns reflexes verdosos, apenes deixa marca de llàgrima a la copa.
En olorar-ho, és molt aromàtic, amb notes (evidents) de moscatell i fruita blanca dolça.
En boca és mostra sec i fresc, amb un bon cos i llarg post-gust, fàcil de tastar i degustar.
Per combinar-ho, ideal per uns aperitius, o perquè no, amb el Pulled Pork que us vam portar divendres, en comptes d'una cervesa.