- Tipus de vi: Blanc
- Bodega: Gótica
- Anyada: 2014
- Raïm: Verdejo (100%)
- Graduació: 12,5º
- D.O.: Rueda
- Preu: 5€
- Primera cata (acabada d'obrir)
-
- Segona cata (passats 5')
-
- Tercera cata (passats 25')
-
Primer Verdejo que tastem per aquí, en aquest cas de la Bodega Gótica, en ple municipi de Rueda, d'àmbit familiar, i que produeix des de 2004 raïm propi.
De color or viu intens, i de cos amb una llàgrima molt marcada. En nas destaquen aromes florals, amb reminiscències a panses. En boca es nota de cos potent, però sense perdurar excessivament, i aquest punt característic dels Verdejo.
Per prendre tant a copes com amb una amanida, un risotto de verdures... nosaltres ho acompanyaríem amb un plat no gaire fort de gust, per no trencar la suavitat del vi.
Salut!