AA Pansa Blanca

• Tipus de vi: Blanc
• Bodega: Alta Alella Wines
• Anyada: 2015
• Raïm: Pansa blanca 100%
• Graduació: 12º
• D.O.: Alella
• Preu: 6€

• Primera cata (acabada d'obrir)
• 
• Segona cata (passats 5')
• 
• Tercera cata (passats 25')
• 

Tornem a la terra, ben a prop, i ens quedem al Maresme, concretament a Alella, terra (per mi) sobretot de coneguts vins blancs i ens 'atrevim' amb aquest Pansa Blanca (Xarel·lo).

De color groc pàlid, té alguna tonalitat verdosa, en fase olfactiva és suau (es tracta d'un vi d'anyada) però molt aromàtic, recorda fruites blanques, sobretot pera.

Ja en boca manté la fruita blanca, un puntet sec, amb l'acidesa justa. De bon cos, persistent en boca i amb un llarg final.

A casa ha agradat molt, ha estat una molt bona sorpresa, tot i que anàvem també predisposats a que ens agradés. Un bon vi a bon preu, per aprofitar les llargues tardes que ja arriben gaudint d'unes torradetes amb formatges cremosos.

Oveja Blanca

• Tipus de vi: Blanc
• Bodega: Bodegas Fontana
• Anyada: 2014
• Raïm: Muscat sec 100%
• Graduació: 13%
• D.O.: V.T. Castilla
• Preu: 6€

• Primera cata (acabada d'obrir)
• 
• Segona cata (passats 5')
• 
• Tercera cata (passats 25')
• 

Avui canviem totalment d'aires, i ens anem fins a Conca, amb aquest Oveja Blanca de Bodegas Fontana, un monovarietal de Muscat sec, molt diferent al que havíem tastat fins ara. Ens va agradar l'etiqueta, i ens ha agradat el vi.

De color palla, amb alguns reflexes verdosos, apenes deixa marca de llàgrima a la copa.

En olorar-ho, és molt aromàtic, amb notes (evidents) de moscatell i fruita blanca dolça.

En boca és mostra sec i fresc, amb un bon cos i llarg post-gust, fàcil de tastar i degustar.

Per combinar-ho, ideal per uns aperitius, o perquè no, amb el Pulled Pork que us vam portar divendres, en comptes d'una cervesa.

Four Lines

• Tipus de vi: Blanc
• Bodega: Cuatro Rayas
• Anyada: 2015
• Raïm: Verdejo 100%
• Graduació: 12,5%
• D.O.: Rueda
• Preu: 4€

• Primera cata (acabada d'obrir)
• 
• Segona cata (passats 5')
• 
• Tercera cata (passats 25')
• 

Hem tornat aquest cap de setmana a tastar un Verdejo, aprofitant que estan tant de moda, i que són fàcils de trobar i a bon preu. I estem tenint sort i estan sent de qualitat.

Es tracta de la versió "internacional" del Cuatro Rayas, de la Bodega Cuatro Rayas, que prodeuix actualment el 20% dels vins DO Rueda, i una gran projecció a l'estranger, que no és poc.

Com és habitual, s'aprecia un color groc palla pàlid característic, molt clar.

En nas, es noten aromes a fruita tropical. Suaus, però allà estan.

Ja en boca, és un vi bastant potent, amb una acidesa molt correcta, i on es continua apreciar la fruita tropical.

Molt recomenat per combinar-ho, per exemple, amb una paella, o amb un risotto de gambes com hem fet a casa.